发现妻子与别人同居一年，我可以控告他们吗？

您可以控告他们。依据《刑法》相关规定，明知对方有配偶而同居，若以夫妻名义生活则涉嫌重婚，可起诉追责。不及时处理可能导致证据丢失，影响维权。
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常见处理方式有起诉重婚或报警。若掌握确凿证据，可直接向法院起诉；若证据不足，建议报警，由公安机关调查取证。
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可控告。操作如下：1.收集同居证据，如照片、视频等；2.若证据充分，向法院提起重婚诉讼；3.若证据不足，报警并协助警方调查；4.无论何种方式，均需保留好所有证据，以便维权。